Förrätt

Rostade sommarmorötter • 125 kronor
med rödbetshummus, fetaost och sommarsallad

Stekt tonfisk • 185 kronor
serveras med grön gazpacho och ingefärsmarinerad melon på smörstekt surdegsbröd

Triftens Toast Skagen • 195 kr
med pepparrot, dill och citron, toppad med sikrom, på ljust smörstekt surdegsbröd, serveras med sallad

Grillad biff på spett • 185 kronor
serveras med bacon, chimichurri, sallad, pommes frites och bearnaisesås

Alltid på Enebybergs Gård

Triftens Toast Skagen • 275 kr
med pepparrot, dill och citron, toppad med sikrom, på ljust smörstekt surdegsbröd, serveras med sallad

Triftens Fiskgryta • 285 kr
med lax och torsk, serveras med räkor, aioli och krutonger

Köttbullar • 245 kr
med lingon, inlagd gurka, gräddsås och potatis

Meny för våra drycker –  Klicka på bilden

Varmrätt

Stekt gös • 325 kronor
med grillad salladslök, vattenkrasse- och rädisasallad, dillkokt potatis och grön ärtpuré samt beurre blanc-sås

Röding • 325 kronor
med Sandefjordsås, dillkokt potatis och sauterade säsongsgrönsaker

Grillad kalventrecôte • 385 kronor
med tomat- och avokadosallad, potatisterrine och grön paprikasås

Steak minute • 345 kronor
med Chimichurrismör, grillade sommargrönsaker, krispig potatis och rödvinssås med chipotle

Rostade sommarmorötter • 225 kronor
fyllda med rödbetshummus, marinerad fetaost och krispig kronärtskockssallad

Dessert

Två sorter chokladtryfflar • 65 kronor

Crème brûlée med färska bär • 115 kronor

Jordgubbar, rabarber och krispiga kaksmulor, serveras med vaniljglass • 115 kronor

Två sorter glass med färska bär och maränger • 105 kronor

Boka bord!
ONLINE-BOKNING 
e-post: boka.enebyberg@triften.se 
telefon: 08 244 555