ENEBYBERGS GÅRD
Öppet: MÅNDAG – ONSDAG 11 – 14 • TORSDAG 11 – 21 • FREDAG – LÖRDAG 11 – 22 • SÖNDAG 11 -17
TRIFTEN KAFÉ
servering | bageri | konditori | butik
Öppet: MÅNDAG – FREDAG 7:30 – 18, LÖRDAG 8 – 16, SÖNDAG 9 – 16
CATERING och FEST • alla dagar
Triften Karby Gårds Kafé
ÖPPET i samband med konstutställning lördag – söndag 12 – 16
ONSDAGSMUSIKEN – varje onsdag klockan 19 – BOKA MIDDAG från 17:30
Våra luncher serveras varje vardag klockan 11 – 14
Hos oss serveras en kötträtt, en fiskrätt och en vegetarisk rätt varje vecka samt en lite extra speciell rätt. Samtliga lunchrätter serveras med en liten vegetarisk soppa till förrätt och bröd och smör.
Lunchmeny 16 – 20 mars
Citron- och rosmarinmarinerat kycklingbröst
serveras med broccoli, spetskål, rostad potatis och kycklingvelouté
Klassisk Caesarsallad
med kyckling ELLER räkor ELLER vegetarisk, med ägg och färska grönsaker
Citrus marinerad lax
med fänkål, broccoli, picklade betor, vitvinssås och dillkokt potatis
Isterband
med saltgurka, betor, rödvinssås och potatisgratäng
185 kronor
”Special”
Grillad entrecôte
med rostade grönsaker, rödvinssås och potatisgratäng
265 kronor
Förrätt
Toast Skagen
Varmrätt
Veckans kött-, fisk- eller vegetariska rätt
Dessert
Chokladtryffel
395 kronor
ONLINE-BOKNING
e-post: boka.enebyberg@triften.se
telefon: 08 244 555
Lunchbord samma dag? Ring gärna då vi ibland har fullt upp och inte hinner svara på mailbokningar med kort varsel.
Drycker – klicka på bilden
Välkommen!
I de allra flesta fall kan ni stanna hos oss länge, men vi räknar med att en lunch tar upp till 1,5 timmar och att vi därefter kan behöva ert bord till andra gäster. Vill ni stanna länge är vi därför tacksamma för att ni berättar det för oss så att vi kan planera för det.
Varmt välkomna!
ONLINE-BOKNING
e-post: boka.enebyberg@triften.se
telefon: 08 244 555
Boka bord samma kväll?
Ring oss gärna då vi kan ha fullt upp och inte alltid hinner besvara alla mail!
Triftens Toast Skagen • 195 kr
med pepparrot, dill och citron, toppad med sikrom, på ljust smörstekt surdegsbröd, serveras med sallad
Grillad sparris • 185 kronor
med bryntsmörhollandaise, krispig bacon och potatis
Lax marinerad i björkolja • 185 kronor
serveras med grillad sparris, sallad med vattenkrasse och rädisor, knäckebröd och smetana med kaviar
Grillad biff på spett • 185 kronor
serveras inlindad i bacon, med chimichurri, sallad, pommes frites och bearnaisesås
Triftens Toast Skagen • 275 kr
med pepparrot, dill och citron, toppad med sikrom, på ljust smörstekt surdegsbröd, serveras med sallad
Triftens Fiskgryta • 285 kr
med lax och torsk, serveras med räkor, aioli och krutonger
Köttbullar • 245 kr
med lingon, inlagd gurka, gräddsås och potatis
Meny för våra drycker – Klicka på bilden
Rostad zucchini • 295 kronor
fylld med fetaost och ricottaost, serveras med salsa Fresca, medelhavsinspirerad quinoasallad och sötpotatis rostad med brynt smör
Stekt gös • 325 kronor
med grillad vårlök, sallad med vattenkrasse och rädisor, puré på gröna ärtor, beurre blanc och dillkokt potatis
Misobakad torskrygg • 365 kronor
serveras med krabba, sallad med sparris, rädisor och fänkål, vitvinssås, dillolja och krossad potatis
Lammsadel • 365 kronor
med citronmarinerad fänkål, morötter, broccolini, rosmarinsås och potatisgratäng
Steak minute • 325 kronor
med bakade körsbärstomater, café de Parissmör, grillad sparris, rödvinssås, bearnaisesås och pommes frites
Två sorter chokladtryfflar • 65 kronor
Pavlova • 125 kronor
med lemoncurd, lättvispad grädde, rostade mandelspån och färska bär
Brownie med salt caramel • 115 kronor
serveras med vaniljglass och färska bär
Crème brûlée • 115 kronor
med färska bär
Glass • 105 kr
Två kulor glass
– fråga din servitör om dagens smaker, serveras med färska bär och maränger
Boka bord!
ONLINE-BOKNING
e-post: boka.enebyberg@triften.se
telefon: 08 244 555
Vackra Enebybergs Gård – med plats för goda möten – sedan 1775!
I historisk miljö finns fantastiska möjligheter för fester, event och mottagningar – för större och mindre sällskap, alla dagar i veckan.
Stora salen på övervåningen har plats för 70 sittande gäster, i de intilliggande rummen serverar vi det mindre sällskapet eller bjuder in till dans, bar, kaffe eller det lugna samtalet efter middagen.
I våra matsalar på nedre planet möblerar vi gärna om för mingel, vernissage, lekrum eller vad ni vill för att just ni ska få ett lyckat evenemang. I den stora och privata trädgården finns alla möjligheter för aktiviteter.
När du bokar fest, event eller annan mottagning på Enebybergs Gård ingår alltid lokalen, personalen och all utrustning du behöver för din dukning och servering av din beställda meny i priset. Du kan sedan välja att lägga till mer service, teknik och dekorationer.
Festen kan pågå fram till klockan 01 och Triftens personal finns på plats hela tiden och tar givetvis hand om städningen och ställer iordning efteråt.
Se våra menyförslag just så – som förslag. De kanske är precis vad du tänkt dig, annars går det bra att blanda och ge mellan dem eller använda dem som inspiration att utgå ifrån.
Våra menyer för trerätters middag, buffé, snittar, fingerfood, smörrebröd med flera samt tårtor och söta bakverk, serveras för minst 15 personer. Hela sällskapet väljer samma meny och vi gör anpassningar för allergier och dieter. Alla priser är inklusive moms, 12 procent för mat och alkoholfri dryck, 25 procent för alkohol och eventuellt tillkommande lokalhyra för ”hela huset själv” .
Vi träffas gärna för ett möte på plats eller över telefonen för att du ska få din tillställning precis så som du önskar.
Se våra erbjudanden: Festmiddag • Buffé, mingel och den lite enklare måltiden • Tårtor och söta bakverk • Konferens på Enebybergs Gård • Minnesstund
Hör av dig!
boka@triften.se • 08 244 555
Enebybergs Gård och Karby Gård / Fest, Event och Konferens
– Stina stina@triften.se | 0708 150 400
– Sanna sanna@triften.se | 070 744 39 58
Kökschef – Denise denise@triften.se
Catering / Externa event – Karin karin@triften.se | 072 567 44 66
