Lunch

serveras måndag – fredag  • 11 – 14

Meny 2-6 oktober

Krämig kycklinggryta
med paprika, lök, svamp, bacon samt ris

Skaldjurspaella
med räkor, musslor, bläckfisk samt chiliaioli

Saltbakade betor
serveras med friterad chèvre, rostad potatis samt rödvinssås

• 185 kronor

Veckans special
Flankstek
med rosmarinsky, tryffelcrème samt rostad potatis

• 245 kronor
Veckans lunchrätter serveras med vegetarisk soppa till förrätt, nybakat bröd och smör samt bordsvatten.

Boka gärna bord

ONLINE-BOKNING 
e-post: boka.enebyberg@triften.se 
telefon: 08 244 555 

Lunchbord samma dag? Ring gärna då vi ibland har fullt upp och inte hinner svara på mailbokningar med kort varsel.

---

Affärslunch

Förrätt
Toast Skagen eller Fransk råbiff

Varmrätt
Veckans kött eller fiskrätt

Dessert
Chokladtryffel

395 kr

F Ö R R Ä T T

Triftens Toast Skagen • Halv 195 kr/ Hel 275 kr
med pepparrot och dill på ljust smörstekt surdegsbröd, serveras med liten sallad med gurka och tomater

Fransk råbiff • Halv 195 kr/ Hel 275 kr
med krämig äggula, gräslök, rödlök och chiliaioli

H U V U D R Ä T T

Triftens Fiskgryta • 285 kr
med lax och torsk, serveras med räkor, aioli och krutonger

Grillad Caesarsallad • 225 kr
med grillad romansallad, cocktailtomater, krutonger, parmesan och caesardressing. Välj mellan kyckling eller halloumi

Köttbullar • 245 kr
med lingon, inlagd gurka, gräddsås och potatis

D E S S E R T

Chokladtryffel • 60 kr
2 sorter chokladtryffel

Pannacotta • 125 kr
med bärkompott

Triftens vaniljglass • 80 kr
med maräng och färska bär

I lunchen ingår stilla bordsvatten
LÄTTA DRYCKER
Loka mineralvatten (naturell eller citron) • 35 kronor
Åva lättöl (1,8%) från Roslags Näsby Bryggeri • 50 kronor
Mariestads alkoholfri öl • 45 kronor
Oddbird Spumante avalkoholiserat mousserande vin • 70 kronor/305 kronor
Edenvale Pinot Gris, avalkoholiserat vitt vin • 70 kronor / 305 kronor
Domaine de la Prada, avalkoholiserat rött vin • 70 kronor / 305 kronor
Naturfrisk ekologisk läsk • lemonad (citron), hallon, fläder • 40 kronor
Coca Cola • Coca Cola Zero • 40 kronor
Äppelmust från Roslagens Musteri • 45 kronor
Apelsinjuice • 35 kronor

KAFFE och NYBAKAD SMÅKAKA
Bryggkaffe och te • 30 kronor
Cappucino • 40 kronor
Espresso • 35 kronor
Kaffe latte • 40 kronor

ÖL
Kråkudden lager från Roslags Näsby Bryggeri (5,0%) • 75 kronor
Galoppen IPA från Roslags Näsby Bryggeri (6,3%) • 80 kronor
F2 Pale Ale från Roslags Näsby Bryggeri • (4,8%) • 75 kronor
Lahälls Tjeckisk lager från Roslags Näsby Bryggeri (4,5%) • 70 kronor

VIN
Mousserande
Cava El Perro y las Burbujas, Spanien • 145 kronor/585 kronor
Vita viner
Gysler Sandstein Riesling Trocken, Tyskland • 145 kronor/565 kronor
Réserve de Marande Sauvignon Blanc, Frankrike • 130 kronor/485 kronor
Röda viner
Réserve de Marande Grenache-Syrah, Frankrike • 130 kronor/485 kronor
Domaine de Verquiere Côtes du Rhône, Frankrike • 140 kronor/565 kronor

I de allra flesta fall kan ni stanna hos oss länge, men vi räknar med att en lunch tar upp till 1,5 timmar och att vi därefter kan behöva ert bord till andra gäster. Vill ni stanna länge är vi därför tacksamma för att ni berättar det för oss så att vi kan planera för det.
Varmt välkomna!