Triften driver Karby Gårds Kafé

som alltid är öppet då Karby gård är öppet för allmänheten.

I Karby Gårds Kafé

onsdagar 17:30- 21, lördagar och söndagar 12-16

Något litet lättare

Smörrebröd, med grönsaker, kött eller fisk 45 kr
Smörgåstårta 65 kr
Soppa, dagens vegetariska med sallad och bröd 75 kr

Varmrätter

Skaldjurslasagne med hummer, kräftor räkor och lax 145 kr
Boeuf bourguignon med champinjoner och potatispuré 145 kr
Linsgryta med sötpotatischips och koriander 95 kr
Sallad med kallrökt lax, avokado, picklad lök och pepprotskräm 115 kr

Till alla varma rätter serveras sallad samt smör och bröd.

Sött

I vår välfyllda konditorimonter finns alltid bakelser, pajer, klassiska kondisbitar och tarteletter. Alltid bakat och lagat på bra råvaror på Triftens Bageri och Restaurang på Stockholmsvägen 114, mitt i Täby. Drycker är ekologiska och det goda kaffet är förstås även fairtrade.

Vi handlar ekologiska råvaror till vårt kök och bageri. Lättölen kommer alltid från Roslags Näsby Bryggeri, Äppelmusten från Roslagens Musteri, vi serverar Triftens ekologiska kaffeblandning från Preferito i Täby, hos oss hittar du supernyttig och förstås ekologisk Kombucha från Humm i Gävle och saften kokar vi själva. I Sörmland finns Martina som producerar hållbart nötkött på Lindholms Gård och ostarna hämtar vi på Rindö där Anna och Jocke driver Ostmakeriet.

Det händer på KARBY GÅRDS KAFÉ

Onsdagsmusiken
Varje onsdag 19:00 – Karby Gårds Kafé är öppet från klockan 17:30 på onsdagskvällar för middag eller något lättare att äta innan musiken.

Helgmiddag
Serveras i Karby Gårds Kafé – boka gärna bord.

Förrätt: Skagenröra på smörstek surdegsbröd
Varmrätt: Boeuf bourguignon med potatispuré
Dessert: Chokladmoussebakelse med vaniljpannacotta med hallon på browniebotten
Meny: 265 kr

Boka gärna bord så att vi kan förbereda oss på att du kommer till oss!
boka@triften.se • 08 244 555