Triften serverar

LUNCH måndag – fredag 11-14
MIDDAG måndag – lördag från 17

På Karby Gård
ONSDAGSMIDDAG innan musiken 17:30 – 19
HELGLUNCH på lördag – söndag 12-16 
Café och Butik har öppet hela dagen.
(rosa länken för respektive meny)

ONLINE-BOKNING

E-post: boka@triften.se

Vi vill alltid bekräfta din bokning, mailar du samma dag kanske vi inte hinner maila tillbaka – ring oss då gärna! 08 244 555

Öppnar

Måndag – fredag  7:30
Lördag 15
Stängt: söndagar, röda dagar och ”storhelger”

Karby Gård lördag-söndag 12-16
onsdag 17:30 – 21

Fira med TRIFTEN

TRIFTEN fyller 3 år och våren är här!
Valborgsmässoafton – 18:30

Middagsbuffé – 295 kronor per person
Baba ganoush (aubergineröra) och mhamara (paprika och valnötsröra) med crostini
Rostat matvete med hyvlade betor, fänkål, morot och citronette
Ljummen krämig potatissallad med picklade senapsfrön och spenat
Machesallad med smulad fetaost, granatäpple och pinjenötter
Klassiskt inkokt lax med pressgurka och dillmajonäs
Grillad örtmarinerad kyckling med syltade tomater och citron
Vegetariska bönbollar med kall tomatsalsa och gremolata
Bröd från Triftens bageri med vispat brynt smör

Dessert:
Rabarbermousse med vitchokladbavaroise på browniebotten

Dryck till ”kalaspriser”
(Barnen betalar som vanligt utifrån sin ålder. På detta kalas gäller 15 kr x barnets ålder upp till 10 år.)

Vi avslutar middagen i tid för att kunna ta del av Valborgsfirandet på Ellavallen som EllaGårds byalag arrangerar. Brasan tänds klockan 21.

Välkommen!

Boka idag – först till kvarn gäller!

boka@triften.se
08 244 555


Bröd på Triften

Varje vardagsmorgon finns färskt matbröd från Triftens bageri. Bakat på ekologiska råvaror och surdeg.
Baguette, Triftenlimpa, Solroslimpa, Havrelimpa, Levaine, Formfranska och Småfranskor. Berätta om du saknar något eller vill beställa till ett speciellt tillfälle – vi bakar det du vill ha!
Ät frukostmackan här eller köp med dig av vårt fina bröd hem. Nybakat från 7:30!

Triften allt för möten och fest


Ärligt lagat och bakat – nära, ekologiskt och hållbart.
Familjehögtider som bröllop, konfirmation, student och fester liksom företagets och föreningens event och träffar. I våra lokaler hålls möten, konferenser, vernissage, bröllop, fester och mottagningar.

Triften Catering levererar allt från små bakverk till stora fester.
Vi finns där människor möts över goda måltider.


Triften Vinbar 15 maj

Välkommen till en kväll i baren – Tema SOMMAR
Sara Wetterling som till vardags jobbar med Spanien som vinland finns på plats och delar med sig av sina historier kring vinerna.
Tema för kvällen blir Rosé och Mousserande som är en stark del av portföljen hos Wine Dog Dryckeshandel, www.winedog.se.

Tillsammans med fina glaspriser på vinerna kommer det gå att köpa passande tilltugg i baren.
Varmt välkomna!

Konst med Triften

Vi välkomnar konstnär Ulrike Nordquist tillbaka! Ulrike visar sin konst på Triften från den 11 mars och fram till sommaren. Träffa Ulrike – Vernissage 17 – 19, 13 mars!

Fotografi på Triften

Bilder på hemsidan: Fotograf Jessica Welander och Anne Vindehall Smajl Studio.


På Triften

Vi handlar ekologiska råvaror till vårt kök och bageri. Vinlistan består av ekologiska viner med en personlig historia och omsorg – följ gärna Sara Wetterling på Winstories. Ölen kommer alltid från Roslags Näsby Bryggeri, Musten från Roslagens Musteri, vi serverar Triftens ekologiska kaffeblandning från Preferito i Täby, hos oss hittar du supernyttig och förstås ekologisk Kombucha från Humm i Gävle och saften kokar vi själva. I Sörmland finns Martina som producerar hållbart nötkött på Lindholms Gård och ostarna hämtar vi på Rindö där Anna och Jocke driver Ostmakeriet.

Hitta till TRIFTEN

Triften ligger mitt i Täby på Stockholmsvägen 114.

Närmaste busshållplats är Åva som ligger ca 100 meter från Triften. Här går busslinje 604 och 614.

Triften ligger mitt emellan Roslagsbanans stationer Roslags Näsby och Tibble. Promenaden är ca 600 meter lång.

Kommer du med bil finns två gästparkeringsplatser som Triften disponerar själva. Dessa kräver inga tillstånd. Längs med Stockholmsvägen 114 finns ytterligare ca 15 platser som vi delar med Pizzeria Pomodorini. Här krävs p-skiva för parkering 9-16 på vardagar. Med parkeringstillstånd som du får hos oss kan din bil stå parkerad upp till ett dygn.

Svänger du ned Pentavägen finner du många parkeringsplatser, några av dessa är avgiftsbelagda och ofta lediga.

122.4746968033092!3d37.80374752160443!2m3!1f0!2f0!3f0!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x808586e6302615a1%3A0x86bd130251757c00!2sStorey+Ave%2C+San+Francisco%2C+CA+94129!5e0!3m2!1sen!2sus!4v1435826432051" width="600" height="450" frameborder="0" style="border:0" allowfullscreen>