BOKA
Ring: 08 244 555 • ONLINE-BOKNING • Skriv: boka.ilpazzo@triften.se
Menù
serveras 16-21 • onsdag – fredag
Allt på våra menyer kan du självklart beställa som ”take away”.
Stuzzicchini / Snacks
Arancini Cacio e Pepe • 60 kr / Caponta • 55 kr / Olive misti • 55 kr
Antipasti
Mozzarella di Bufala é Caponata • 135 kr
Buffelmozzarella serveras med Siciliansk grönsaksragu
Calamari fritti • 155 kr
Friterad calamari, serveras med aioli och citron
Bruschetta ricottino • 165 kr
Grillat vitlöksbröd med vispad ricotta, tryffelhonung och rostade pistagenötter
Antipasto misto • 175 kr
Blandade italienska charkuterier och ostar
Primi
Melanzane alla parmigiana • 155 kr
Gratinerad aubergine, tomatsås, mozzarella och parmesan
Trofie al Tartufo • 175 kr
Pasta med krämig tryffelsås, toppas med parmesan
Taglerini al Pomodoro e bufala • 155 kr
Tunn bandpasta med en len tomatsås och riven buffelmozzarella
Linguini ai frutti di Mare in bianco • 225 kr
Scampi, calamari, tonfisk och musslor stekta i vitt vin, chili, vitlök och persilja
Risotto Cacio e Pepe • 275 kr
Risotto gjord på parmesanfond. toppas med parmesanchips och rostad svartpeppar
Secondi
Tagliata di Manzo Rossini • 295 kr
Confiterad flankstek med madeirasauterad lök, anklever, madeirasås och friterad potatis.
Frittura mista di pesce • 295 kr
Friterad scampi, calamari och tonfisk, serveras på en salladsbädd med hyvlad parmesan och citron
Tonno grigliata • 305 kr
Grillad tonfisk med sauterad kapris, vitlök, chili, serveras med funghi trifolati och sallad
Hamburger Rossini • 205 kr
2 x 80 gr kött, karamelliserad lök, anklever, cheddar, tryffelmajonnäs och pommes frites
Pizze
Margherita • 145 ke
Tomatsås, mozzarella
Frutti di mare • 185 kr
Mozzarella scampi, calamari, ruccola och parmesan
Antipasto • 185 kr
Mozzarella, tomatsås, blandade charkuterier, ruccola och parmesan
Pere e Noci • 185 kr
Päron, gorgonzola, pinjenötter och honung
Dolci
Tiramisu • 85 kr
Torta Tricolore • 95kr
Moussetårta på mandelbotten med smak av Italiens färger, smultron, vitchoklad och pistage
Sogni di cioccolato • 95 kr
Seg browniebakelse med vit- och ljus chokladmousse

Hägerneholmsvägen 2 • Täby/Arninge • 08 244 555 • boka.ilpazzo@triften.se