Sommarlunch

Serveras måndag – fredag från kl 11, den 2-13 juli och 6-17 augusti.
Boka gärna bord. Då är vi väl förberedda och du vet att du får plats, 08-244 555 eller boka@triften.se
Till alla lunchrätter (Dagens och A la carte) serveras en liten sallad, hembakat bröd, stilla bordsvatten från Nordaq Fresh, kaffe och nybakad småkaka.

Förrätt – lite mindre

Bruschetta al Pomodoro, grillat vitlöksbröd med tomatröra 95 kr
Toast Skagen, klassisk Skagenröra med pepparrot och dill på smörstekt bröd 165 kr
Kalix löjrom, med smörstekt bröd, rödlök, gräslök, crème fraiche och citron 265 kr

Varmrätt – lite mer

Kallrökt lax, med dillstuvad potatis 145 kr
Pasta Genovese, med pesto, bönor och parmesan 135 kr
Fiskgryta, med grillad havskräfta, räkor och örtaioli 235 kr
Grillad flankstek, med parmesankräm, tomatsallad och pommes frites 235 kr
Dagens sallad, fråga din servitör 145 kr
Triftens köttbullar, klassiska köttbullar serverade med gräddsås, rårörda lingon och kokt potatis 145 kr

FRÅN TRIFTENS KONDITORI

Chokladtryffel 45 kr
Chokladbrownie, med saltkolatäcke, vispad grädde och mandelflarn 85 kr
Glass, vaniljglass med chokladsås och jordgubbar 125 kr
 

Dryck till lunchen

Åva Lättöl från Roslags Näsby Bryggeri, 25 kr, Tibble 3,5 Folköl från Roslags Näsby Bryggeri 45 kr, Nordaq Fresh Sparkling 50 cl 25 kr,  Ginger Beer (alkoholfri) 55 kr, Från Roslagens Musteri – Äppelmust 45 kr, Kombucha 50 kr

Starköl och vin – se vår dryckesmeny

Vårt vatten från Nordaq Fresh – är ett unikt, miljövänligt filtrerat vatten med fantastisk smak samtidigt som det lyfter fram och förhöjer smaken på vin och mat.