MIDDAG

Nu öppnar vi för middag igen!

Från och med 10 september • serveras torsdag – lördag från 17

VÄLKOMMEN!

Triften middag för säsongens bästa smaker

Boka gärna bord: boka@triften.se ONLINE-BOKNING

Alla rätter på vår meny kan du ta med dig, boka gärna take away i förväg.

_S9A2289

Snacks

Marinerade oliver med vitlök och timjan • 55 kronor

Saltrostade Marconamandlar • 55 kr

Förrätter

Gräddstuvade kantareller på brioche med seranochips och picklad rödlök • 155 kronor

Toast Skagen med handskalade räkor, majonnäs, citron, dill och pepparrot på smörstekt surdegsbröd • 145 kronor

Dessert

Chokladtryffel • 45 kronor

Crème Brûlée med färska bär • 95 kronor

Brynt smörglass på browniebotten med halloncoulis, toppad med kolasås och mandelcrumble • 115 kronor

Kanelmousse med vaniljkokta äpplen • 95 kronor

Ostar från Ostmakeriet på Rindö – två sorters ost serveras med parmesannötter (hasselnötter), fröknäcke och marmelad från Triftens bageri • 125 kronor

Varmrätter

Toast Skagen (stor) med handskalade räkor, majonnäs, citron, dill och pepparrot på smörstekt surdegsbröd • 175 kronor

Triftens fiskgryta med lax, torsk och räkor, serveras med  aioli • 185 kronor

Rimmad torskrygg med handskalade räkor, hackat ägg, brynt smör, riven pepparrot och kokt potatis • 285 kronor

”Bondens val”Martina på Lindholmsgård – väljer vad vi serverar för kvällen, entrecôte, ryggbiff eller kanske oxfilé – din servitör berättar!

Till nötköttet serveras rödvinssås, örtsmör, tomatsallad och friterad potatis  • 325 kronor

Kikärtsgryta med gurkmeja, ingefära och chili serveras med sauterad spenat och rostad blomkål • 195 kronor

Köttbullar i gräddsås, lingon och pressgurka, serveras med kokt potatis • 165 kronor

Vi har öppet för middag måndag – söndag på Triften HÄGERNEHOLM – Välkommen! 

Är ni ett större sällskap som vill komma till oss på Stockholmsvägen håller vi gärna öppet övriga veckodagar – hör av er!