Middag på Hägerneholm

Välkommen på middag

Serveras hela sommaren
måndag – fredag från 11
lördag – söndag från 12

Boka bord • 08 244 555

Bordsbokning:
söndag-tisdag till klockan 20 • onsdag-lördag till 21

Snacks • Smått • Lättare

i baren, lättare tilltugg, som förrätt

Marinerade Niceoliver • 45 kr

Saltrostade Marconamandlar • 45 kr

Triftens rotfruktschips • 45 kr

Charkbricka • 115 kr

Buratta med Vikentomater, balsamvinäger, olivolja och basilika • 115 kr

Toast Skagen med handskalade räkor, majonnäs, citron, dill och pepparrot på smörstekt surdegsbröd • 125 kr

t13

Mättande • Varmt • Vällagat

Sallad med grillad kyckling, parmesandressing, romansallad och krutonger • 145 kr

Sallad med grillad zucchini, parmesandressing, romansallad och krutonger • 135 kr

Toast Skagenstor • 165 kr

Buratta på salladsbädd med Vikentomater, balsamvinäger, olivolja och basilika • 155 kr

Falafel med mynta, hummus och tabbouleh • 165 kr

Triftens Hamburgare • 175 kr
med nybakat briochebröd, karamelliserad lök,dijonnaise, rödkåls-coleslaw, lagrad cheddar, picklad gurka och silverlök, Triftens serveras med friterad potatis

Fiskgryta med lax, torsk, räkor och aioli • 175 kr

Entrecôte från Lindholms gård med bakad potatis, grillad bellaverdebroccoli, rödvinssås och örtsmör • 265 kr

Grillad tonfisk med Salsa verde med kapris och kokt färskpotatis • 265 kr

Sött

Hallonsorbet med limemaränger och färsk mynta • 85 kr

Vaniljbavaroise med jordgubbsgelé, choklad och färska jordgubbar • 95 kr

Crème Brûlée med färska bär • 75 kr

Triftens vaniljglass med jordgubbar • 85 kr

Chokladtryffel • 40 kr

Ostbricka med två sorters ostar, Triftens fikonmarmelad, parmesannötter och fröknäcke • 125 kr

Bakelse o vin HH