Lunch på Enebybergs Gård

Lunch

måndag – fredag  • 11 – 14


Veckans lunch

serveras den 15 – 19 augusti

Kryddrubbad kotlettrad • 185 kronor
serveras med krämiga morötter och gröna ärtor, löksås och kokt potatis

”Dagens fångst” • 185 kronor
serveras med potatis puré, citronmarinerade grönsakscrudité och saffransaioli

Vegetariska biffar • 175 kronor
serveras med krämiga morötter och gröna ärtor, löksås och kokt potatis

Lasagne al forno • 185 kronor
serverad med mixsallad och tomat sås

Veckans lunchrätter serveras med liten vegetarisk soppa till förrätt, nybakat bröd och smör samt bordsvatten.

Boka gärna bord

ONLINE-BOKNING 
e-post: boka.enebyberg@triften.se 
telefon: 08 244 555 

Lunchbord samma dag? Ring gärna då vi ibland har fullt upp och inte hinner svara på mailbokningar med kort varsel.

LUNCH - A LA CARTE

FÖRRÄTT
Dagens vegetariska soppa • 55 kr

Triftens Toast Skagen • 185 kr
med pepparrot och dill på ljust smörstekt surdegsbröd, serveras med liten sallad med gurka och tomater

Kantarelltoast • 175 kr
gräddstuvade kantareller på smörstekt surdegsbröd med riven parmesan

Capresesallad • 165 kr
mozzarella, blandade tomater, basilika och balsamvinäger

HUVUDRÄTT
Klassisk räksallad • 225 kr
med ägg, avokado och majonnäs

Entrecôte • 345 kr
med rostad tomat, stekta primörer, bearnaisesås

Triftens Fiskgryta • 245 kr
med lax och torsk, serveras med räkor och aioli

DESSERT
Chokladtryffel • 55 kr

Blåbärspannacotta • 95 kr
serveras med färska bär

DRYCKER

I lunchen ingår stilla bordsvatten från Fresh
LÄTTA DRYCKER
Kolsyrat vatten (0,75 l) • 45 kronor
Åva lättöl (1,8%) från Roslags Näsby Bryggeri • 45 kronor
Mariestads alkoholfri öl • 45 kronor
Oddbird Spumante avalkoholiserat mousserande vin • 65 kronor/225 kronor
Edenvale Pinot Gris, avalkoholiserat vitt vin • 65 kronor / 225 kronor
Edenvale Pinot Noir, avalkoholiserat rött vin • 65 kronor / 225 kronor
Naturfrisk ekologisk läsk • lemonad (citron), hallon, fläder • 35 kronor
Coca Cola • Coca Cola Zero • 35 kronor
Äppelmust från Roslagens Musteri • 45 kronor
Apelsinjuice • 35 kronor

KAFFE och NYBAKAD SMÅKAKA
Bryggkaffe och te • 30 kronor
Cappucino • 40 kronor
Espresso • 35 kronor
Kaffe latte • 40 kronor

ÖL
Kråkudden lager från Roslags Näsby Bryggeri (5,0%) • 65 kronor
Ytterby IPA från Roslags Näsby Bryggeri (6,3%) • 70 kronor
F2 Pale Ale från Roslags Näsby Bryggeri • (4,8%) • 65 kronor
Lahälls Tjeckisk lager från Roslags Näsby Bryggeri (4,5%) • 60 kronor

VIN
Mousserande
Cava El Perro y las Burbujas, Spanien • 125 kronor/455 kronor
Vita viner
Gysler Sandstein Riesling Trocken, Tyskland • 135 kronor/540 kronor
House of Smith Wine of Substance Vino Pinot Grigio, USA • 135 kronor/540 kronor
Réserve de Marande Sauvignon Blanc, Frankrike • 125 kronor/455 kronor

Röda viner
Réserve de Marande Grenache-Syrah, Frankrike • 125 kronor/455 kronor
Domaine de Verquiere Côtes du Rhône, Frankrike • 135 kronor/540 kronor
Avondale Jonty’s Ducks Pekin Red, Sydafrika • 135 kronor/540 kronor

I de allra flesta fall kan ni stanna hos oss länge, men vi räknar med att en lunch tar upp till 1,5 timmar och att vi därefter kan behöva ert bord till andra gäster. Vill ni stanna länge är vi därför tacksamma för att ni berättar det för oss så att vi kan planera för det.
Varmt välkomna!