TRIFTEN LEVERERAR

Kan du inte komma till oss – kommer Triften till dig!

NYBAKAT

beställ före 17 dagen innan
leverans från 7 och i samband med matbeställning
måndag – lördag

LUNCH

beställ senast 10 samma dag
leverans från 11
måndag – fredag

MIDDAG

beställ senast 15 samma dag
leverans från 17
tisdag – lördag

HELGKASSE

beställ senast 15 samma dag
leverans från 17
fredag – lördag

NYBAKAT

För hemleverans från 7 • måndag-lördag

Surdegsbaguette • 45 kr vetemjöl, rågmjöl, vetesurdeg, vatten, salt, honung

Triftenlimpa • 70 kr vetemjöl, rågmjöl, vetesurdeg, vatten, linfrön, solroskärnor, sirap, salt

Havrelimpa • 70 kr vetemjöl, rågmjöl, vetesurdeg, vatten, skållade linfrön och havregryn, salt

Levain • 70 kr vetemjöl, rågmjöl, vetesurdeg, vatten, salt, honung

Solroslimpa • 75 kr vetemjöl, grahamsmjöl, filmjölk, vatten, rågkross, vetekli, linfrön, solroskärnor, sirap, bikarbonat, kummin, anis, fänkål, salt

Formfranska • 55 kr vetemjöl, rågmjöl, vetesurdeg, vatten, salt, honung

Bullar (kanel och kardemumma) • 100 kr (4 st/du kan blanda) vetemjöl, mjölk, vatten, smör, socker, salt, kardemumma, (kanel)

Kardemummamums • 100 kr (4 st) mandelmassa, socker, smör, ägg, kardemumma

Chokladbollar • 100 kr (5 st) havre, smör, socker, kaffe, kokos

Småkakor(200 g) • 65 kr Chokladsnitt, Kolasnitt, Syltkakor, Citronkakor, Schackrutor, Bondkakor, Drömmar

Triftens Müsli (400 g) • 55 kr havre, solroskärnor, hasselnötter, honung, kokos, kanel, rapsolja

Parmesannötter (200 g) • 70 kr  parmesanost, vetemjöl, hasselnötter, smör

Fröknäcke (150 g) • 65 kr majsmjöl, sesamfrön, linfrön, solroskärnor, rapsolja, 

LUNCH

För hemleverans från 11 • alla vardagar

MENY • 12 – 16 april
Kycklingbröst med sparris- och gröna ärtorrisotto, serveras med smörsås

Skaldjurspaella med lime- och saffransaioli

Mozzarellaburgare med avokado- och tomatsalsa, basilikamajonnäs och sallad, serveras med pommes frites

Asiatisk räksallad med nudlar och chili- och mangodressing

Wallenbergare med potatispuré gröna ärtor, lingon och skirat smör

Caesarsallad – välj mellan räkor eller kyckling

155 kronor inklusive leverans • minsta beställning 2 portioner

till lunchen kommer liten vegetarisk förrättssoppa, ett smakprov av nybakat bröd från Triftens bageri och en liten småkaka till kaffet på maten

våra lunchrätter går utmärkt att spara i kylskåpet och värma till middag

leverans 16 och 17 april

Vi längtar till grillsäsongen och startar med denna härliga meny – passar såväl inne som ute!

Förrätt
Marinerade räkor med salsa fresco – tomater, rödlök, koriander och lime

Varmrätt
Mix grill” – Wagyu-bringa, lammracks och marinerad kyckling, serveras med caesarsallad, coleslaw, pistagepesto, koreansk bbq-sås och potatissallad

Dessert
Jordgubbstartelette med italienskcitronmaräng

leverans 23 och 24 april

---

Ny trerättersmeny varje vecka
325 kr per person • minsta beställning 2 portioner
Vi förbereder, packar och levererar – du värmer och serverar. Instruktion och serveringstips kommer med leveransen.
Leverans fredag – lördag från 17

TRIFTEN Middag

För hemleverans • tisdag-lördag från 17  

Förrätt

Toast Skagen • 130 kr
med handskalade räkor, majonnäs, citron, dill och pepparrot på smörstekt surdegsbröd

Fransk lök- och misosoppa • 120 kr
med parmesangratinerad surdegsbaguette

Krispig salviapanerad blomkål • 130 kr
med brynt smör med citron och gräddfil

Varmrätt

Varmrätter Triftens Fiskgryta • 195 kr
med lax, torsk och räkor, serveras med aioli

Rostad Butternutpumpa • 225 kr
fylld med ”smör” på cashewnötter, tofu och tahini, serveras med valnötter, tranbär och spenatsallad

Köttbullar • 175 kr
med gräddsås, rårörda lingon, pressgurka och kokt potatis

Bondens val • 325 kr
Martina som föder upp fina biffkor på Lindholms gård, väljer vad vi serverar för kvällen.

Till entrecôte eller ryggbiff serveras rödvinssås, pärllök, bacon, bakad tomat, Café de Paris smör och potatiskaka

Köttet i denna rätt blir oftast bäst om du steker/grillar det själv hemma inför servering. Meddela oss vid beställning om du vill att vi tillagar det.

Dessert

Chokladmousse med • 75 kronor

Chokladtryffel • 45 kr

BOKA – hem@triften.se

minsta beställningsvärde – 100 kronor • minsta matbeställning – 2 portioner

Leverans ingår i priset inom Täby, Danderyd och Vallentuna.
För leveranser till Vaxholm och Åkersberga tillkommer 25 kronor i leveransavgift per portion/brödbeställning. Vi levererar i hela Stockholmsområdet, mot avgift beroende på avstånd.

Ange i din bokning:
Dag då du vill ha din leverans, namn, telefonnummer, leveransadress, önskad leveranstid, antal portioner samt information om allergier.

Betalning sker på leveransdagen efter att din beställning bekräftats. Du räknar själv ihop värdet av din beställning och betalar till: Swish: 123 239 23 06.

Vid hemleverans vill vi leverera så nära din önskade tid som möjligt. Då vi kan ha många leveranser försöker vi att samordna dessa. Vi strävar alltid efter att vara hos er inom 30 minuter från önskad tid. Antalet hemleveranser per dag är begränsade.

---