TRIFTEN LEVERERAR
NYBAKAT
För hemleverans från 7 • måndag-lördag
Surdegsbaguette • 45 kr vetemjöl, rågmjöl, vetesurdeg, vatten, salt, honung
Triftenlimpa • 70 kr vetemjöl, rågmjöl, vetesurdeg, vatten, linfrön, solroskärnor, sirap, salt
Havrelimpa • 70 kr vetemjöl, rågmjöl, vetesurdeg, vatten, skållade linfrön och havregryn, salt
Levain • 70 kr vetemjöl, rågmjöl, vetesurdeg, vatten, salt, honung
Solroslimpa • 75 kr vetemjöl, grahamsmjöl, filmjölk, vatten, rågkross, vetekli, linfrön, solroskärnor, sirap, bikarbonat, kummin, anis, fänkål, salt
Formfranska • 55 kr vetemjöl, rågmjöl, vetesurdeg, vatten, salt, honung
Bullar (kanel och kardemumma) • 100 kr (4 bullar – du kan blanda sorter) vetemjöl, mjölk, vatten, smör, socker, salt, kardemumma, (kanel)
Kardemummamums • 100 kr (4 st) mandelmassa, socker, smör, ägg, kardemumma
Chokladbollar • 100 kr (5 st) havre, smör, socker, kaffe, kokos
Småkakor i påse (200 gram) • 65 kr
Chokladsnitt, Kolasnitt, Syltkakor, Citronkakor, Schackrutor, Bondkakor, Drömmar
Triftens Müsli (400 g) 55 kr havre, solroskärnor, hasselnötter, honung, kokos, kanel, rapsolja
Parmesannötter (200 g) 70 kr parmesanost, vetemjöl, hasselnötter, smör
Fröknäcke (150 g) 65 kr majsmjöl, sesamfrön, linfrön, solroskärnor, rapsolja,
LUNCH
För hemleverans från 11 • alla vardagar
MENY • 11 – 15 januari
Fläskkotlett med äpplen, lök, potatiskaka och honungs och citronsås
Bakad flundra med Maharani sås, cous-cous och koriander yoghurt
Melanzane alle parmegiana – aubergine med parmesan, vitlök och chili
Asiatisk sallad med confiterad grissida, rostad cashew, mynta och gurka
Husman Havets Wallenbergare med gröna ärtor, skirat smör och potatispuré
155 kronor inklusive leverans • minsta beställning 2 portioner
till lunchen kommer liten vegetarisk förrättssoppa, ett smakprov av nybakat bröd från Triftens bageri och en liten småkaka till kaffet på maten
våra lunchrätter går utmärkt att spara i kylskåpet och värma till middag
HELGKASSE
För hemleverans • 15-16 januari • från 17
••••••••••••••••••
FÖRRÄTT
Svampbourguignon – vinkokta stekta champinjoner – med potatiskrockett och gremolata
VARMRÄTT
Torskknyte med saffranskokta grönsaker och ris, serveras med citronsmörsås och juliennegrönsaker
DESSERT
Citronmarängpaj
•••••••••••••••••••
325 kronor per person / inkl leverans / minsta beställning för 2 personer
Triftens helgkasse levereras kall. All mat är tillagad och med kassen följer enkla serverings- och uppvärmningsinstruktioner. Middagen är färdig att avnjutas inom 10-20 minuter.
Har du inte tillgång till ugn och spis där du ska avnjuta din middag kan vi, i mån av tid, leverera middagen varm till den tid du önskar äta den.
TRIFTEN Middag
För hemleverans • alla dagar från 17
Förrätt
Triftens Toast Skagen – handskalade räkor, majonnäs, citron, pepparrot och dill på nystekt surdegsbröd • 135 kronor
Varmrätt
Köttbullar – med gräddsås, lingon, pressgurka och kokt potatis • 175 kr
Triftens Fiskgryta – med lax och torsk, serveras med räkor och aioli • 185 kr
Grillad entrecôte – med baconlindad haricots verts, bakad tomat, rödvinssås, café de Parissmör och potatiskaka (meddela om du vill att vi levererar köttet tillagat – det blir ofta bättre att du steker/grillar det själv) • 325 kr
Dessert
Chokladtryffel • 45 kr
Chokladmousse • 75 kr
Kan du inte komma till oss – kommer Triften till dig!
Hemleverans i Täby, Danderyd,
Vallentuna, Vaxholm och Åkersberga
NYBAKAT beställ senast klockan 17 dagen innan
leverans från 7 • eller i samband med matbeställning • måndag – lördag
LUNCH beställ senast 10 samma dag
leverans från 11 • måndag – fredag
MIDDAG beställ senast 15 samma dag • leverans från 17
måndag – lördag
HELGKASSE beställ senast 15 samma dag • leverans från 17 fredag – lördag
BOKA – hem@triften.se
minsta beställningsvärde – 100 kronor • minsta matbeställning – 2 portioner
Leverans ingår i priset inom Täby, Danderyd och Vallentuna.
För leveranser till Vaxholm och Åkersberga tillkommer 25 kronor i leveransavgift per portion/brödbeställning. Vi levererar i hela Stockholmsområdet, mot avgift beroende på avstånd.
Ange i din bokning:
Dag då du vill ha din leverans, namn, telefonnummer, leveransadress, önskad leveranstid, antal portioner samt information om allergier.
Betalning sker på leveransdagen efter att din beställning bekräftats. Du räknar själv ihop värdet av din beställning och betalar till: Swish: 123 239 23 06.
Vid hemleverans vill vi leverera så nära din önskade tid som möjligt. Då vi kan ha många leveranser försöker vi att samordna dessa. Vi strävar alltid efter att vara hos er inom 30 minuter från önskad tid. Antalet hemleveranser per dag är begränsade.