_S9A2300
Karby

Helg på Triften

lördagar 12-16

Snacks – Något litet före

Marinerade oliver med vitlök och timjan 55 kr
Rotfruktschips med tryffelmajonnäs 65 kr
Crostini med havssalt, serveras med katarellfärskost 65 kr
Piementos de padron med olivolja och havssalt 85 kr

Varmrätter

Fiskgryta med räkor och saffransaioli 155 kr
Tjälknöl med rotfruktsgratäng, rödvinssås och gelé 145 kr
Cannelloni med ricotta och spenat, serveras med tomat- och bechamelsås 125 kr
Chèvrechaud, sallad med grönkål, bakade betor, chèvre och valnötter 135 kr
Köttbullar med kokt potatis, gräddsås och rårörda lingon 165 kr

Dessert

Från vår konditorimonter
Paj på säsongens bär eller frukter med vaniljsås eller grädde 45 kr
Chokladmoussebakelse på browniebotten 50 kr
Chokladkaka med kolatäcke 45 kr
Citronmarängpaj 45 kr
Tartelette 30 kr

Helg på Karby Gård

lördagar och söndagar 12-16

Något litet lättare

Smörrebröd, med grönsaker, kött eller fisk 45 kr
Smörgåstårta 65 kr
Soppa, dagens vegetariska 75 kr

Varmrätter

Fiskgratäng med vitvinssås, räkor och duchesse 135 kr
Tjälknöl med rödvinssås, rotfruktsgratäng och gelé 135 kr
Pasta med ricotta och spenat, serveras med tomat- och bechamelsås 95 kr
Säsongens sallad 115 kr

Sött

I vår välfyllda konditorimonter finns alltid bakelser, pajer, klassiska kondisbitar och tarteletter.